8 de março de 2014

Omelete ou Pão de Queijo?!

     A algum tempo a Carol do @hardlevel fala de um omelete que parece um pão de queijo gigante. Eu, curiosa como sempre, fiz para o jantar e AMEI!


- 1 clara
- 1 ovo
- 25g de goma (tapioca)
- Ricota temperada
- Sal
        Misture a clara os ovos e a goma. A textura vai ficar um pouco estranha pois a goma quando molha fica pegajosa, mas basta continuar mexendo que logo logo ela dissolve. Quando isso acontecer acrescente a ricota cortadinha, o sal e coloque na frigideira. Eu uso uma de cerâmica e não precisa untar.



Receitinha do IG @hardlevel

Um comentário:

  1. Cheguei aqui e vou ficar, com licença,mas, não quero ficar sem te acompanhar

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