4 de março de 2014

Pão integral


Ingredientes

  • 300 ml de leite desnatado morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar magro

MODO DE PREPARO


Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reservar
Em uma vasilha misturar a farinha, o sal e o açúcar e sobre eles despejar a mistura do liquidificador
Bater até fazer bolhas
Deixar crescer por 20 minutos
Assar em forma untada e polvilhada

Pode ser feita na máquina de pão.
Acrescentei semente de linhaça.


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